Nicolas Rossignol - Aloxe-Corton 2014 - Bouteille 75CL | The Good Wine
    Nicolas Rossignol Aloxe-Corton 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Région:

      Bourgogne

    • Appellation:

      Côte de beauneAloxe-corton

    • Cépages:

      Pinot noir (100%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2014

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    Dégustation

    • Accords:

      Viande rougeGibier

    • Température de service:

      16°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162022
      (Apogée)
      2029

    Description

    Cet Aloxe-Corton de Nicolas Rossignol se révèle sur des notes marquées de cuir et de musc. Cuvée complexe, elle demeure fine et fait preuve de fraîcheur. Longue en bouche et aux tanins denses, elle est issue de vignes âgées de 20 à 70 ans.

    Egrappé sans foulage, il est ensuite élevé sur lies fines 12 mois minimum. Idéale sur une belle viande rouge ou un gibier à plumes, il est conseillé de la carafer une à deux heure avant dégustation.

    Format: bouteille
    Millésime: Millésime 2014
    Cépage: Pinot Noir