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Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru 2014 2014 Bouteille 75CL Nu
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Louis Jadot

Corton Charlemagne Grand Cru 2014 | Bouteille 75CL

Rupture temporaire
à l'unité139,95 €

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Description

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru est une cuvée exceptionnelle car il révèle les arômes des grands Bourgognes comme la cannelle, les fleurs blanches ou l'ambre notamment. Issu du climat des Pougets, son sol est brun calcaire et bénéficie d'une exposition plein sud. Il est élevé en fûts de chêne dont une partie est neuve.

C'est un vin puissant qui dévoile des arômes de poivre et de noix. Il se montre à la fois extrêmement fin, élégant et puissant.

Ce Corton-Charlemagne prendra toute son ampleur servi sur une cuisine raffinée de crustacés et de poissons, de volaille et de viande blanche. Enfin, il est préférable de le laisser en garde une dizaine d'années mais peut se conserver encore 25 ans.

Caractéristiques

Terroirs

  • Région:

    Bourgogne

  • Appellation:

    Côte de beauneCorton-charlemagne

  • échelle des crus:

    Grand cru

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

Dégustation

  • Accords:

    CrustacésPoissonVolailleViande blanche

  • Température de service:

    13°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20242034
    (Apogée)
    2044

Tables étoilées

Les vins de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Paul Bocuse (Lyon) La Bouitte (St Martin de Belleville) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Guy Savoy (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Le Grand Véfour - Guy Martin (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Plazza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Stéphane Derbord (Dijon) La Briqueterie (Epernay) Bacon (Antibes) Le Chabichou (Courchevel) Le Musigny (Valenciennes) La Tour des Vents (Monbazillac) Le Brittany (Roscoff) Mère Brazier (Lyon) La Chèvre d’Or (Eze) Grand Hôtel (Cap Ferrat) Le M (Brest) Le Saison (Rennes) Les Fables de la Fontaine (Paris) Benoit Ducasse (Paris) Garance (Paris)

L'avis des guides

4.5 / 5(3 notes de guides)
17.5 / 20
Bettane & Desseauve
91 / 100
Parker
18 / 20
Jancis Robinson
Format: bouteille
Millésime: Millésime 2014
Cépage: Chardonnay