Domaine des Roches Neuves Insolite 2015 2015 Bouteille 75CL Nu
      Domaine des Roches Neuves Insolite 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

      Domaine des Roches Neuves

      Insolite 2015|Bouteille 75CL

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      L'Insolite, une cuvée cristalline veloutée et droite en bouche. Travaillée en biodynamie, elle bénéficie des accréditations Ecocert et Biodyvin. En effet, Thierry Germain veille à la préservation de ses sols et de son terroir en pratiquant notamment l'enherbement naturel.

       
      à l'unité20,95 €

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      Description

      L'Insolite, une cuvée cristalline veloutée et droite en bouche. Travaillée en biodynamie, elle bénéficie des accréditations Ecocert et Biodyvin. En effet, Thierry Germain veille à la préservation de ses sols et de son terroir en pratiquant notamment l'enherbement naturel.

      Cuvée lumineuse, elle dévoile un nez puissant aux senteurs de fruits à chair blanche et d'agrume. Veloutée, énergique et dense, elle est marquée très subtilement par une touche d'amertume qui parachève son identité unique.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Région:

        Vallée de la loire

      • Appellation:

        Saumur

      • Cépages:

        Chenin blanc (100%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      Dégustation

      • Accords:

        PoissonVolailleViande blanche

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20172020
        (Apogée)
        2024