Château Gazin Château Gazin 2013 2013 Bouteille 75CL Nu
      Château Gazin Château Gazin 2013 2013 Bouteille 75CL Nu

      Château Gazin

      Château Gazin 2013 | Bouteille 75CL

      Rupture temporaire

      Le Château Gazin 2013 offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs. Quelques épices, un peu de sous-bois et de cuir, accompagnent une structure tannique fine et un boisé délicat. Charcuterie, viandes blanches ou rouges, gibier, fromages… Il convient presque à toutes les tables.

       
      à l'unité68,95 €

      à l'unité68,95 €
      Rupture temporaire

      Stocké a température régulée

      Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

      Livraison 24H

      A partir de 7,99 € en France et 17,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 180 €

      Paiement sécurisé

      Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

      Message cadeau

      Laissez un petit message dans votre colis

      Description

      Le Château Gazin 2013 offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs. Quelques épices, un peu de sous-bois et de cuir, accompagnent une structure tannique fine et un boisé délicat. Charcuterie, viandes blanches ou rouges, gibier, fromages… Il convient presque à toutes les tables.

      Elevé quinze mois en fûts, après une fermentation alcoolique en cuves béton et une fermentation malo-lactique en barriques, le Château Gazin 2013 présente toute l’élégance et le charme des Pomerol. Tout comme en 2012, ce millésime est assemblé exclusivement en Merlot, le domaine ayant considéré la maturité du Cabernet-Sauvignon et du Cabernet Franc comme insuffisante pour entrer dans sa composition.

      Car l’année 2013 est ce qu’on appelle un millésime de vigneron. Difficile, il doit avant tout ses qualités au savoir-faire des hommes. Un rendement limité à 27 hectolitres par hectares, des vendanges opérées tardivement et un tri des raisins extrêmement minutieux avant la mise en cuve ont compensé des conditions météorologiques globalement médiocres. Au final, la qualité est au rendez-vous, avec une très bonne surprise dans les verres.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Région:

        Bordeaux

      • Appellation:

        Pomerol

      • Cépages:

        Merlot (100%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2013

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      Dégustation

      • Accords:

        CharcuterieVolailleViande rougeFromage corséFromage doux

      • Température de service:

        16°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20172023
        (Apogée)
        2040

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      L'avis des guides

      4.2 / 5(6 notes de guides)
      91 / 100
      Parker
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15.5 / 20
      Revue du Vin de France
      88 / 100
      Wine Spectator
      16 / 20
      Gault & Millau
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      Format: bouteille
      Millésime: Millésime 2013
      Cépage: Merlot