Alphonse Mellot - Petite Moussière 2014 Rouge - Bouteille 75CL | The Good Wine
    Alphonse Mellot Petite Moussière 2014 Rouge 2014 Bouteille 75CL Nu

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Région:

      Vallée de la loire

    • Appellation:

      Sancerre

    • Cépages:

      Pinot noir (100%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2014

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    Dégustation

    • Accords:

      Viande blancheViande rougeFromage doux

    • Température de service:

      15°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20172018
      (Apogée)
      2020

    Description

    La Petite Moussière nous fait découvrir le terroir de Sancerre et le savoir-faire de la maison quant au travail du Pinot Noir. En ressort un vin éclatant dans ses arômes et sa persistance. On note le fruit des bois et le petit fruit noir de cette belle cuvée sapide et longue.

    Travaillé selon une culture biologique et biodynamique, ce Pinot Noir est vendangés manuellement et macéré à froid. L'élevage se déroule ensuite en cuves bois.

    A déguster dès 2017 ou à conserver quelques années, la Petite Moussière se mariera avec un gigot d'agneau au légumes du soleil, un canard ou une belle pièce de boeuf.

    Format: bouteille
    Millésime: Millésime 2014
    Cépage: Pinot Noir